5月20日不仅是“表白日”，更是“中国学生营养日”！今年的主题是“吃动平衡，身心健康”。随着生活水平提高，孩子们的健康问题却呈现“双面挑战”——营养不足与肥胖并存。如何让孩子吃得科学、动得合理，健康成长？湖南省疾控中心为您支招！ 

一、为什么“吃动平衡”至关重要？

营养不良的“双重负担”：

除了能量和营养素摄入不足会导致消瘦、生长迟缓，铁、钙等元素缺乏影响生长发育外，营养过剩导致肥胖也属于营养不良的范畴，这会增加患糖尿病、高血压等慢性病的风险。

此外，运动不足、久坐、沉迷电子产品等会导致体能下降，免疫力降低，心理压力增大。

科学目标：

✅ 饮食：均衡营养，满足生长发育需求。

✅ 运动：保障户外活动，科学规律运动。 

二、怎么“吃”？

为了方便理解，下面将各类食物推荐摄入量以孩子的拳头和手掌大小作类比。

➤ 每天吃3-4个拳头大小的谷薯类食物，用全谷物、杂豆和薯类替换部分米面。

➤ 每天吃3个拳头大小的蔬菜，2个拳头大小的水果。

➤ 每天吃1个鸡蛋，1个手掌大小的畜禽肉，1个手掌大小的水产品。

➤ 每天喝/吃300ml及以上液体奶或与之相当的奶制品，足量饮水，尽量不喝含糖饮料。

➤ 食物多样，粗细搭配，常吃豆制品，适当补充坚果。

➤ 日常饮食少油、少盐，少吃添加糖。

三、怎么“动”？

➤每天至少2小时白天户外活动，1小时中高强度运动。

➤ 避免久坐，沐浴阳光，亲近自然

四、身心健康联动

均衡饮食是儿童青少年正常生长发育的基础，有助于避免因生长迟缓、肥胖等问题引发自卑等不良情绪。户外活动和运动能促进多巴胺、血清素等神经递质分泌，改善情绪。此外，亲子活动和团队运动不仅能强健体魄，还能建立良好的家庭氛围、促进同伴交流、培养社交能力，对孩子身心健康大有助益。

家长行动指南：

✅ 关注孩子生长发育情况，发现问题时及时就医。

✅ 营造良好的家庭运动氛围，鼓励孩子参加体育活动，培养运动技能。

✅ 关注孩子情绪变化，及时引导。 

5·20不仅要对孩子说“我爱你”，更要为他们的健康保驾护航！从今天起，和孩子一起践行“吃动平衡”，让营养与运动成为成长的“双引擎”。

供稿：谭雅卿

初审：陈艳华

复审：张亚娜

终审：章   葵