衡阳市举办2024年食品安全风险监测工作培训班暨食品安全事故应急演练
为贯彻落实省、市卫生健康系统食品安全工作会议决策部署,切实提高衡阳市2024年食品安全风险监测工作质量与水平,规范食品安全事故应急处置,5月20日至5月21日,衡阳市疾控中心举办了2024年食品安全风险监测工作培训班暨食品安全事故应急演练。培训特邀省疾控中心专家梁进军现场授课。

会上,衡阳市疾控中心党委负责人、主任彭卫雄强调,一要完善机制体制,不断提高政治站位,强化思想认识,压紧压实工作责任,同时积极争取政府部门支持,提升履职能力和保障水平,加强部门协同与沟通;二要科学监测评估,有效增强监测工作质量,提升风险隐患发现能力,做好监测数据的汇总分析和研判,及时向相关部门通报风险隐患;三要快速应急处置,做好处置准备,行动迅速、有效组织、高效指挥、处置得当,把损失降到最低。四要严格工作作风,持续加强作风建设,规范留样样品的处置流程及手续,严格信息保密制度。
市疾控中心副主任刘志德就2024年食品安全监测工作进行全面安排部署,要求抓重点,提升监测工作质量;强演练,提高现场流调能力;早预警,发挥监测系统作用;重宣传,提高食源性疾病知晓率;保实效,按时按量完成监测任务。
梁进军科长从食品安全风险监测、暴发事件调查处理、流调报告的撰写与评分等方面进行了详细解读,内容丰富全面,实操性强。
为加强各县市区的应急处置能力,会前开展了食品安全事故模拟应急演练,提交了现场流调报告,会上针对流调报告暴露的问题进行了专题辅导。
通过培训学习,进一步明确了2024年监测工作任务,强化了监测质量管理,提升了实验室操作技能,规范了流调报告的撰写,对更好地完成2024年食品安全风险监测工作起到了积极推动作用。
各县市区疾控中心食品安全风险监测的分管领导、科室负责人和技术骨干、理化检验和微生物检验科室负责人、哨点医院相关部门负责人和技术骨干共90余人参加了培训。(通讯员 周美兰)
相关链接:
