为进一步做好野生蘑菇中毒防控工作，减少群众误食伤亡，同时，为响应全民营养周的号召，履行政府、部门和行业职责，带动全社会共同参与和促进营养健康科普宣教活动、普及营养健康知识、提升营养健康素养。5月31日上午，娄底市卫健委、娄底市疾控中心联合新化县卫健委、新化县疾控中心在洋溪镇开展了全民营养周和预防野生蘑菇中毒宣传活动。

活动现场，工作人员通过悬挂横幅、布置展板、发放宣传折页和手册、咨询答疑等形式，向现场群众普及湖南省常见有毒野生蘑菇的种类和图片，宣传不采食野生蘑菇防控理念，切实提高群众对野生蘑菇中毒的知晓率。结合全民营养周“奶豆添营养、少油更健康”的主题，工作人员向群众宣传了科学饮食和均衡营养的重要性，鼓励市民合理膳食，增强营养健康意识，提高整体健康水平。

近些年，市疾控中心将持续不断加大预防野生毒蘑菇中毒宣传工作，引导社会公众了解野生蘑菇中毒的危害，营造人人关注、人人参与、人人防控的浓厚氛围，提高辖区居民对野生菌的识别能力，减少野生菌中毒事件的发生。通过全民营养周的宣传活动，积极推广科学饮食和营养健康知识，倡导合理膳食，鼓励市民多样化饮食，全面提升辖区居民的营养健康水平。