为更好地开展2021年食品安全风险监测工作，提高全市食源性疾病、食品污染物和有害因素监测的技术能力，提高城乡居民毒蘑菇防控知识知晓率，精准救治毒蘑菇中毒患者，保障人民群众生命安全。2021年5月10日-12日，永州市举办了永州市食品安全风险监测工作培训班，此次培训班由永州市卫生健康委主办，永州市疾病预防控制中心承办。各县市区、管理区卫生健康局负责食品安全风险监测工作的部门负责人，县级及以上食源性疾病报告医院感控科、急诊科负责人，各县市区、管理区疾病预防控制中心负责食品安全风险监测工作的分管领导、科长和网报人员等以及市级相关工作人员等140余人参加了此次培训。

市卫生健康委员会综合监督科科长刘理刚、市疾控中心主任陈伯中、书记蒋新祥出席了开班仪式。培训班邀请湖南省疾控中心食品安全风险监测科梁进军科长、湖南师范大学生命科学院陈作红教授、湖南省疾控中心食品安全风险监测科副科长贾华云分别就野生蘑菇中毒形势分析与风险交流、野生蘑菇中毒知识科普、食源性疾病监测等方面作专题授课。

培训会上，市疾控中心食安科总结分析了2020年全市食品安全风险监测工作开展情况，对2021年监测工作方案进行了详细解读，并对2021年1-4月食源性疾病监测情况进行了汇报。同时就全民健康保障信息化工程食品安全风险评估业务应用平台进行了操作培训，以及对食源性疾病事件监测网报等方面进行讲解。

培训班上，学员与授课老师积极互动，效果显著，收益良多。培训班还设置经验交流与讨论环节，各县区派代表积极发言，取长补短，相互借鉴。通过此次培训，对既往监测工作中存在的问题进行全面分析，进一步理清工作思路和明确下一步工作要求，为强化和规范基层落实好2021年全区食品安全风险监测工作打下了良好的基础。

最后，市疾控中心书记蒋新祥做了总结发言。他要求各地要提高政治站位，增强使命感，提升监测能力，做好监测数据的分析与利用，使我们风险监测工作真正成为：服务于政府风险管理的侦查员、服务公众科普宣教的宣传员、服务于行业创新发展的服务员。（文/图 刘梅芳）