食品安全宣传周活动是由国务院食品安全委员会办公室牵头组织的全国性大型宣传活动，旨在营造人人参与、社会共治食品安全的良好氛围。自2011年以来，宣传周已成为我国食品安全领域规格最高、涉及面最广的主题宣传活动。2022年全国食品安全宣传周的主题为“共创食安新发展 共享美好新生活”。国务委员、国务院食安委副主任王勇在2022年全国食品安全宣传周主场活动指出，食品安全直接关系民生福祉、产业发展、公共安全和社会稳定。安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。

根据《湖南省卫生健康委食品处转发国家卫生健康委食品司关于做好2022年食品安全宣传周活动的通知》（湘卫食品处便函〔2022〕32号）文件要求，永州市疾控中心联合冷水滩区卫健局、冷水滩区疾控中心、冷水滩区卫计执法局和杨家桥社区卫生服务中心于9月14日在杨家桥社区开展宣传活动。

贴近实际、贴近生活、贴近群众。本次宣传活动主要涉及预防野生蘑菇中毒、合理膳食等营养相关、食源性致病微生物知识三大板块内容，共13种宣传资料，涵盖永州常见毒蘑菇中毒种类如灰花纹鹅膏、大青褶伞、亚稀褶红菇等及中毒诊断治疗要点；十佳蔬菜、十佳水果、合理膳食合理运动等；七种不容小视的微生物致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、致泻大肠杆菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特氏菌。活动形式主要通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传单、现场设立咨询台，为前来咨询的群众宣传食品安全标准、营养健康和食源性疾病防控等知识，加强宣传合理膳食对于增强免疫、防控疾病的重要意义，加强居民对于食品安全与营养健康的关注程度，建立关注食品安全的意识和习惯。

强化宣传教育，营造舆论氛围。本次活动共发放食品安全科普宣传单800余份，为400余人答疑解惑，受益1500余人。通过宣传活动，不断提高人民群众对食品安全的重视和掌握，为人民群众的生命财产安全提供强有力的保障，有效遏制食品安全事故的发生，推动营造全民携手共创食安新发展，人人共享幸福美好生活的食品安全氛围，同时，为党的二十大胜利召开营造安全稳定环境。

                                            永州疾控食安科  王湘