2025年3月，国家卫生健康委、市场监督管理总局发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），为食品生产者通过数字标签展示食品标签信息提供了依据与规范要求。

为落实国家卫生健康委办公厅《关于印发2025年重点任务分工细化方案的通知》(国卫办函〔2024]104号)、国家卫健委食品司《关于2025年食品安全标准、风险监测、风险评估与食品营养重点工作安排的通知》(国卫食品综便函[2025]13号)文件要求，湖南省卫生健康委、湖南省市场监督管理局下发了《关于推广应用食品数字标签的通知》，要求湖南省规模企业的典型产品推广应用数字标签。食品数字标签关系广大居民消费体验，通过扫描产品上的二维码，内容信息可在手机屏幕上以更大的字体显示，还支持语音播报，消费者阅读体验感与便利性大为提升。

为加强食品数字标签应用技术指导，助力省内食品企业合规产品应用上市。6月25日，由中国物品编码中心和国家食品安全风险评估中心指导，湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局、中国自动识别技术协会主办，湖南省质量和标准化研究院协办的“2025年湖南省食品数字标签推广应用培训班”在长沙顺利召开。省内食品生产企业、协会相关人员及卫生健康、市场监管从事食品安全工作人员共约200余人参会。

湖南省卫健委党组成员、副主任刘平安指出，要高度重视食品数字标签应用的重要意义，参会企业要掌握技术应用，成为食品数字标签领域的“行家里手”，以此为契机提升企业信息化、标准化水平，提高产品的市场竞争力。各地卫生健康部门要加强与市场监管部门的联动，支持引导本地龙头食品企业打造标杆样板，不断提升我省企业数字标签应用水平。

此次培训邀请到国家卫健委、国家食品安全风险评估中心、中国物品编码中心、中国标准化研究院相关专家领导授课，对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）、《食品标识监督管理办法》等进行了解读，并介绍了预包装食品数字标签平台。

据悉，预包装食品数字标签平台（https://d-label.org.cn/home）作为中国物品编码中心指导建设的官方平台，将免费提供给食品企业使用。

今年，我省将重点支持数十家地方知名企业打造百款“食品数字标签”明星产品，类别涵盖米面粮油等居民日常接触、消费量较大的商品，切实提升我省居民消费获得感。

供稿：食品儿少所

初审：陈艳华

复审：张亚娜

终审：章   葵