3月15日，全省2024年卫生健康系统规划信息和食品安全工作会议在湖南宾馆召开。省卫生健康委党组成员、副主任刘平安出席会议并发表讲话。省卫生健康委相关处室领导、各市州卫生健康委、疾控中心以及委直属单位和联系单位相关负责同志共190余人参加了会议。省疾控中心党委委员、副主任蔡亮同志以“风险分级  综合防控 我省创新野生蘑菇中毒防控新模式”为主题在会上进行经验交流。

我中心预防野生蘑菇中毒工作举措多次获国务院食安办、国家市场监管总局、国家卫生健康委、省食安办等部门通报表扬，典型经验相继刊发在中国质量报、中国食品安全报、健康报等多家媒体网站上。

野生毒蘑菇是我省食源性疾病暴发事件的主要致病、致死因子。近年来，我省创新建立野生蘑菇中毒综合防控机制，采取分级分类防控措施，中毒和死亡人数呈逐年下降趋势，2023年全省中毒死亡率5.69‰，同比下降64%，为近十年最低。主要做法包括4个方面：一是重机制强体系建设，创新“四个有”：有组织、有机制、有目标、有考核。二是重宣教强防范意识，聚焦“四重点”：重点时段、重点地区、重点人群、重点场所。三是重救治强医防融合，强调“四个早”：早筛查、早发现、早诊断、早治疗。四是重科研强创新应用，发力“四方向”：快速检测、预测预警、人才培养、交流推广。

（食安科 吴诗蓝）