2020年7月30日，我中心组织前往湖南罗莎食品有限公司进行调研。本次调研由省卫健委孙永忠副调研员带队，省疾控中心、长沙市疾病预防控制中心、开福区疾病预防控制中心相关人员参与。

　　首先调研组一行对罗莎蛋糕四方坪分厂三明治生产线现场进行参观后，调研人员与湖南罗莎食品有限公司团队进行了深入交流。座谈会由省疾控中心食安科梁进军主持。

　　首先由普罗集团对企业生产自动化设备、生产线、工厂建设发展历程、未来规划与食品安全相关方面等内容进行了介绍，紧接着食安科贾华云介绍了三明治生产过程监测项目。随后各位专家从食品安全的角度针对从生产到运输的各个环节，进行了指导与交流，尤其是易污染的冷加工食品等方面。最后孙永忠副调研员进行了总结发言。交流会结束后，现场走访了中青路罗莎烘焙文创园。

　　本次调研深入企业，利用专业知识不仅帮助企业将食品安全植入每一个生产过程，而且在储存、销售等方面也提出了建议，不仅促进了企业保证“舌尖上的安全”，而且也有利于人民的健康的保障，体现了疾控兢兢业业，努力做好舌尖上的“侦查员”、“宣传员”和“服务员”。调研结束后，罗莎食品有限公司汤总由衷感叹，有被政府服务的感觉真好。