2021年6月29日上午，我中心参加了由国家卫生健康委食品司组织召开的全国食品安全风险预警工作视频会。省卫生健康委食品处调研员辜妹兰、省疾控中心纪委书记罗曙光及食安科全体成员参加了会议。

首先，国家食品安全风险评估中心风险监测一室主任杨大进、风险监测二室主任郭云昌分别就做好日常食品安全风险监测信息交流与预警工作的有关注意事项作出了重要提醒。 

随后，根据国家卫健委工作安排，受省卫健委的委托，我中心作了题为《湖南省野生蘑菇中毒预警及防控策略》的工作报告，向全国各兄弟省份推广和介绍了我省野生毒蘑菇中毒的防控“三大举措”。一是进行毒蘑菇专项监测，分析中毒规律，适时预测预警；二是开展风险认知调查，理清高风险人群采食心理和决策路径，优化风险交流策略；三是风险分级精准防控，全省以县域为单位，通过权重不同变量将各区县划分为高风险、中风险、低风险三类地区，实施差异化防控策略。受到国家卫健委和各兄弟省份的一致好评。此外，广东省、山西省也分别作了经验交流。 

最后，国家卫健委食品司副司长田建新进行了会议总结，他要求各省份要根据当地特点因地制宜的制定策略，各省份之间要积极交流学习，互相分享成功经验，努力把食品风险监测信息交流与预警这项工作做好，为维护人民群众舌尖上的安全保驾护航。

食安科