2023年4月20日，湖南省卫生健康委组织召开2023年全省卫生健康系统基层卫生和食品安全工作电视电话会议，省卫生健康委党组成员、副主任罗辉出席会议并讲话。省卫生健康委二级巡视员许尚锋主持会议。长沙市卫生健康委、常德市卫生健康委、永州市卫生健康委、省疾控中心等共8家单位在会上作交流发言。

省疾控中心副主任胡世雄就“增强及时性，提高可及性，让预警科普守护三湘父老舌尖上的安全”为主题，在会上进行典型发言。

2022年，我中心在省卫健委的正确领导下，坚决贯彻落实上级部门关于食品安全和营养健康工作的决策部署，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以人民健康为中心，不断优化预警科普工作，通过“立足监测、创新形式、多方联动”，努力推动预警科普更深、更广、更精。2022年，我中心发布科普30余篇，被新湖南、学习强国、长沙晚报等多个主流媒体转载，5篇科普作品网络点击量超10万+；主创视频作品获“中国健康科普大赛”一等奖、“第五届湖南省健康科普大赛”优秀奖等多个奖项。2022年全省野生蘑菇中毒宣传指标评价为86.81分。中心连续两年度获得全国“全民营养周活动创新示范单位”奖。

下阶段，我中心将持续创新预警科普方式方法，融知识性、通俗性、实效性于一体，推进预警科普“重科学、重理念、重实践、重落地”，做到科普知识主动讲，及时讲，经常讲，倡导“食品安全人人有责，共治共享美好生活”、“每个人是自己健康第一责任人”的理念；不断增强我省居民在食品安全与营养健康素养方面的获得感、幸福感和安全感。

文/图 食安科熊家豪