生姜污染事件经媒体曝光后，3月9号下午理化科接收一批生姜样品检测二氧化硫，省CDC领导出于职业敏感性，高度重视，与理化检验科一起协调沟通，暂时放下手中的日常检测任务，腾出仪器，立即着手检测。理化科科长带领着团队从头到尾，关注每一个容易疏忽的细节，注重每一个样品操作过程的质量控制。在九个样品检出了二氧化硫，为相应职能部门执法工作提供详实的依据。省CDC据此成文，向湖南省卫计委做出报告。
    生姜是深受百姓喜爱的蔬菜，但有些黑心商贩为了牟取暴利，用硫磺熏制生姜，经“美容”后的生姜色泽光鲜，但长期食用会造成人体肠道功能紊乱，肝脏损伤，严重危害消化系统。按GB2670规定，二氧化硫等类似漂白剂不允许在生姜中使用，否则是违法行为。因此建议消费者在购买鲜姜时要注意辨别颜色，不要以貌取姜。     （理化检验科 张昊供稿）