2016年3月28-31日，国家食品安全风险评估中心在长沙举办了一期食品安全风险监测检测技术培训班，并同时召开了双酚A-缩水甘油醚（BADGE）、双酚F-缩水甘油醚(BFDGE)对食品污染研究的高峰论坛。本次培训班由湖南省疾病预防控制中心承办，来自北京、河北、重庆等十余省份的四十多名省市疾控中心的理化检验骨干参加了培训。
    2015年以来，湖南省疾病预防控制中心理化检验科接到国家食品安全风险评估中心的指令性任务，进行了一系列包装食品中的双酚A类污染物质的检测方法研究工作。经过以冯家力主任技师为首的科研团队卓有成效的工作，摸索出一套完整的具有很高实际应用价值的检测方法体系。国家食品安全风险评估中心之所以将此次国家级培训班放在长沙举办，既是对该项研究工作成果的充分肯定，另外一个主要原因就是想尽快将这套方法在全国进行推广和应用。
    开幕式上，湖南省疾病预防控制中心陈曦副主任简要介绍了本中心的基本情况和多年来在国家食品安全风险项目中的执行情况，对国家食品安全风险评估中心将这期重要的培训班放在湖南举办表示感谢，对参加培训的学员表示欢迎。
    培训班由国家食品安全风险评估中心杨大进主任、蒋定国研究员和湖南省疾病预防控制中心冯家力主任技师担任主讲老师。杨大进主任以“国家食品安全风险项目的工作理念、设想与实践”为主题做了主旨演讲，蒋定国研究员对2016年国家食品安全风险项目计划进行了详细的介绍，冯家力主任技师对本次培训班的主题------“双酚A-缩水甘油醚（BADGE）、双酚F-缩水甘油醚(BFDGE)及其衍生物残留量的测定”做了全面的讲解和诠释。   
      在讲课结束后，培训班安排全体学员进入湖南省疾病预防控制中心理化检验科实验室进行了为期一天半的实际操作和上机测试，对讲课内容进行实践检验。培训班尾声，全体专家和学员对此次培训进行了教学检验和讨论，大家都认为培训班课程安排紧凑合理，学习内容丰富，实践操作时间充裕，达到了预期的培训效果。在随即举行的高峰论坛上，大家就双酚A-缩水甘油醚（BADGE）、双酚F-缩水甘油醚(BFDGE)对食品污染研究展开了热烈讨论，提出了许多很好的建议和想法，对进一步深入运用和实践上述检验方法和课题研究达成了广泛的一致。

                                     图\文 中心理化检验科 丁力