4月16日至18日，湖南省疾控中心在益阳市举办2024年湖南省食品安全风险监测与食源性疾病监测技术培训班。本次培训班由中心食安科负责人主持，省卫生健康委食品处处长袁翔，益阳市卫生健康委党组成员、副主任、市疾控局局长杨建明出席开班仪式并致词。

袁翔处长就2023年我省食品安全风险与食源性疾病监测、营养健康、地方标准制修订、企业标准备案等工作做了简要的报告，并对我省2023年以上工作取得的新进展，特别是我省毒蘑菇防控方面取得的良好成效表示肯定。同时他指出，要清楚的认识到面临的新困难、新挑战，2024年作为“十四五”规划的关键一年，全省食品安全和营养工作要继续聚焦实际民生、以满足人民群众健康需求为目标，强化医防融合、打造高水平的食品安全风险标准、监测和评估体系。

本次培训特别邀请国家食品安全风险评估中心杨大进主任及广东省食品与营养所所长闻剑做现场发言，杨大进主任就国家2023年食品安全风险监测工作进展的最新情况进行了总结与介绍，闻剑所长对广东省食安监测中的先进做法和工作理念进行分享介绍。在食源性疾病监测培训班上，国家食品安全风险评估中心副首席专家郭云昌主任介绍了国家食源性疾病监测的最新进展。北京市疾控中心食品与营养所所长马晓晨重点分享了北京地区单增李斯特菌食源性疾病病例医院监测与分析溯源的经验做法。

培训班上，总结了全省2023年食源性疾病监测工作情况，并将存在的问题及2024年新的任务方案进行了详细解读。针对食品污染物监测、疾病监测等内容进行了培训，并对工作中存在的困惑与难点进行了分析解答。市州疾控中心部分代表以及食源性疾病哨点医院也在会上分享交流了工作经验。不少学员表示，今年培训课上能与专家面对面交流，课后还获取了不少宝贵的课程资料，今年工作干起来信心十足。

本次培训邀请了各市州卫生健康委食品相关科室负责人、各市州疾控中心食品安全风险监测工作分管领导、相关科室负责人和业务骨干以及食源性疾病哨点医院技术人员共计240余人参加，为省内今年食品安全风险监测、食源性疾病监测工作的高质量开展打下良好基础。